Fick en förfrågan om recept på Kycklingfajitasen samt Tomat & gurksalladen i inlägget "1:aMaj mat"
Här kommer den Åsa :o)






Kycklingen.

Strimlad kycklingfilé
Pressad citron
Strimlad paprika
Strimlad lök
Grovmalen svartpeppar
Salt
olivolja

Hetta upp en panna, häll i oljan stek kyckling, paprika och lök häll på citron och krydda med salt och svartpeppar.

Tomaterna

Tomater
Gurka
vitlök
persilja
Salt
Svartpeppar
Pressad färdk citron
Vårlök

Skär tomater gurka och vårlök i bitar slå på olja, lägg i persilja och krydda med salt, svartpeppar och citronsaft

Jag använde ett färdigbakat Orientaliskt bröd men det går lika bra med Tortillabröd.