Tomat och chilisallad
Finhacka 8 röda och 8 gula cocktailtomater
Finhacka 1 liten rödlök
Finhacka ca 1 tsk rödchili
Riv eller finhacka 1 klyfta vitlök
Strimla bladpersilja ca 1 msk
Lägg alla ingredienser i en skål och saften från en 1 limefrukt, 3msk olivolja, salt och svart peppar över och rör om. Låt stå ca 1 timme och dra så smakerna gifter sig.
Tinas skåpmat
Den såg jättegod och fräsch ut...kommer nog att testas!
Ha det gott!
1