Från LCHF butiken i Malmö så har vi beställt lite olika varor, bl.a en produkt som heter Bakerix, en färdig mjölblandning som man bara tillsätter ägg till, klickar ut på plåt och så in i ugn på 175 grader i 17 min.
Man kan även använda det till Pizzabottnar eller bakverk, innehåller endast 7 kolhydrater/100g.
Vi har inte ätit bröd sen vi startade med LCHF i Mars i år så det här blev väldigt spännande att testa, min fru skulle nog ha klarat sej utan bröd i fortsättningen ochså, hon har aldrig varit så mycket för just bröd. Men jag å andra sidan har alltid varit en stor brödälskare (varav min dåvarande vikt ochså) så det här blev en klimaxupplevelse för mej.
Jag ska defenitivt fortsätta att utveckla det här stärkelsefria mjölet med att tillsätta smaker i det såsom brödkryddor t.e.x Göra baguetter av det och hamburgerbröd m.m
emelie
det där såg - ursäkta svenskan men förbaskat gott ut.
Erika
Vilka fina bilder det var i den här bloggen! Fantastiska.
Det där brödet har jag med funderat på att testa. Värt ett försök det hör jag :)
Emilia
Det där såg gott ut och bröd vill jag kunna äta i bland för att kunna variera, men eftersom jag är värdens sämsta kock behöver jag en mer specifikt utförande hur man gör :9 hur mycket av allt och det med att klicka ut på en plåt, är det flyttande eller hur menar du? ska det vara smel eller deg? kanske självklart för vissa men inte för mig :P I övrigt älskar jag din blogg med alla goda recept och fina bilder :) Tack på förhand Mvh Emilia
3