Grillat bogfläsk och korv med stuvad vitkål.

Strimla vitkål och bryn i rikligt med smör. Slå på grädde så det täcker kålen, låt sjuda i ca en timme under omrörning då och då. Stuvningen är klar när det hela har tjocknat i en lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Servera med grillat bogfläsk, korv och hushållsärtor.


Tallrik från Gustavsberg "Flytande blått"