Broccoligratäng

Koka broccolibuketter i lättsaltat vatten. Koka upp grädde med lagrad ost och finhackad lök. Slå på över broccolin och gratinera i ugnen 200 grader tills den fåt en fin färg.

Avokadokrämen

Mixa 1 st avokado, 3st vitlöksklyftor, 30 g soltorkade tomater med 1dl crème fraiche smaka av med salt och peppar. knaperstek lite bacon och strö över.

Sen är det bara att grilla eller steka lövbiffen med salt och peppar.