6 st. ägg
1dl grädde
1tsk grovmalen svartpeppar
2msk tiven gul lök
1dl grovskuren sparris
½dl shitakesvamp
½dl karl-johan svamp
1dl finriven parmesanost
1krm salt
140g finstrimlad knaperstekt bacon
50g smör
Stek lök, svamp och sparris i smöret, vispa upp ägg, ost, grädde och kryddorna, slå därefter på äggblandningen över lökfräset, låt steka tills du får en fin underyta, sätt i ugnen på 175grader och baka av i 15 minuter.
Servera med knaperstekt bacon.
Elin
Det är verkligen världens bästa matblogg, underbara recept och bilder!
Lilla familjen
Tack för receptet ! (:
2