En produkt som vi gillar mycket i vår matlagning.
Thailänsk chili sauce, kolhydrater 5g. men man använder inte mycket, den är ganska stark.


½ Korvring
1 gul lök skivad
2-3 dl krossade tomater
2dl grädde
1msk dijonsenap
1tsk thai chili sås
2dl gröna ärtor
1½dl skivad cornichorns
1tsk tomatpuré
½ buljongtärning Würzl sockerfri buljong, EKO (LCHF butiken
ost till gratinering
s/p

Strimla korven och löken och stek klar, lägg i cornichorns och stek en stund, slå på krossade tomater och grädden sen vidare i med alla kryddorna/senap, sås, salta och peppra efter smak.
Om det blir för mycket vinägersmak från gurkan så kan man balansera upp med ½tsk. sötrix vilket jag gjorde.
Lägg sist i ärtorna och låt bli varma i koket, slå över på en ugnssäker form och strö över gratängost.
Låt gå i ugn på 200 grader i 10-15 min. eller tills osten fått en fin färg.


Det här blev så galet gott och jag åt alldeles för mycket.
Servera med sallad eller nåt annat ni tycker är gott !