Redix är helt suveränt måste jag säga. Smidigt och väldigt drygt.

Konjacrot låter spännande, stärkelse men inga kolhydrater.. tack för tips!

Har verkligen försökt vänja mig vid Redix, men nu åkte den i soporna... Jag tycker att det förändrar smaken, och hur jag än gör tycker jag att det blir "grynigt"

När jag återigen förstörde en supergod sås slängde jag förpackningen... tar hellre lite philadelphiaost, eller låter den koka ihop...

Nån mer som haft samma erfarenhet?

Hej Tina! Ja, Redix kan verkligen vara knepigt att dosera. Man får verkligen anstränga sig och bara pudra liiiiite liiiite, enklast gör man det med en te-sil samtidigt som man vispar rejält i såsen, man kan använda stavmixer om man har svårt att vispa hårt för hand. Man ser förtjocknings effekten först efter att såsen har kokat 4-5 minuter. Kanske är den Redix du haft hemma av "första generationen Redix" den var något grövre i kornen och hade en liten bismak, det Redix som säljs idag är helt vitt och superfint pulvriserat och mycket lättare att pudra i en sås.

Tack Ingela! Ja, jag får kanske ge det en chans till då... Blev bara så ledsen när goooda såsen till söndagssteken blev förstörd... det förstör ju liksom hela middagen då.