Jättegod Tomatpesto

4 msk solrosfrön
4 st skivor soltorkade tomater 10cm långa el. 8st 5 cm
1 dl parmesanost i bitar
3 vitlöksklyftor
1dl gräslök
1 dl fin olivolja
S/p
 
Kör allt utom oljan i en mixer till en grov massa, avsluta med att ringla i oljan i lågt mixläge.
 
 
Den här peston passar till grillad eller stekt mat men prova den också på mackan med lite tunnskivad kyckling och oliver, mums :)
 

Kommentera inlägget här :