Potatisrosor

 
Dessa potatisrosor var vi ju oxå bara tvungna att testa och det var både roligt och gott, skiva potatis tunnt i en mandolin och använd en muffinsform i teflon som du först penslar med olja, varva potatisskivorna från yttern och inåt, den sista i mitten kan man rulla ihop och trycka in så man får en snygg rosbladsavslutning, pensla rikligt med smör, finriven gruyere (eller annan hårdost, gärna lagrad) och avsluta med salt & peppar. Kör i ugn på 150 grader i ca: en timme, man får hålla koll på färg och testa mjukhet med en sticka.
Vackert att servera till en bjudning :)
 

Kommentarer :

#1: Petra

Wow, säger jag bara!! Måste provas!! :)

skriven
#2: Ida Linander

Åh, men vilken kul idé 👌🏼

Måste jag absolut testa någon gång! Men det var inte trixigt att få potatisenrosen ur formarna utan att rosen gick isär efter gräddning?

Svar: Nej det går hur bra som helst att få ut dom, ta bara ett smalare instrument och skär runt ytterst och lyft upp !
Jimmie Lannér

skriven
#3: Angelin

Åh så fina!!:)

skriven
#4: Sofia

Dom ser jättefina ut! Passar nog perfekt när man vill göra något lite extra.
Hur länge bör de stå i ugnen och hur många grader?

Svar: Hej ! Ja just det...150 grader i ca: en timme man får hålla koll på färg och mjukhet med en sticka.
Jimmie Lannér

skriven
#5: Emma -Merakibeauty.se

åh så kreativt och fint!

skriven
#6: Patricia

Ser jätte gott ut, måste testa nån gång! :)

Svar: Ja gör det, det blev både fint och gott !
Jimmie Lannér

skriven
#7: Chanette

Skulle velat se hur de såg ut då de e klara.. Nyfiken i en strut ha ha

Svar: Ja jag har faktiskt bild på det, blev bara lite lat då jag skulle lägga ut :/
Jimmie Lannér

skriven
#8: Christina

Fina! Ska göra dessa till Alla hjärtans middag den 14 feb :)

Svar: Trevligt ! Blogga gärna om det så vi andra får se :)
Jimmie Lannér

skriven
#9: SOFIAMILK - skönhet och DIY

Åh, vad fina. Låter ju väldigt gott med!

skriven
#10: Linda

Det där lär man ju nästan prova på! Blir nog både fint och smakar nog gott dessutom.

skriven
#11: Mikaela

Så fint! :D

skriven
#12: Lili

Så fina! Älskar potatis, måste testa.

skriven
#13: Per

Snyggt! Det här ska jag testa på fredag. Tack för inspirationen! :)

skriven
#14: JUNITJEJ

Verkligen fina!

skriven
#15: Elina

Jisses va de såg gott och enkelt ut 😍

skriven
#16: Hanna

Vilken kul idé! Tack för tipset. :-)

skriven
#17: Sophie Thingvall

Testade idag. Dock tog jag aluminiumfälgar. Gjorde bara två. Blev helt okej. Men får göra fler gånger, var rätt svårt att då ihop det :)

Svar: Jag tror att det blir lättare och stadigare om du har en teflonform !
Jimmie Lannér

skriven
#18: Sophie Thingvall

Aluminiumformar, inte fälgar xD

skriven
#19: Jessika Jess

Åh, detta måste testas nästa gång jag bjuder över någon på middag! :)

skriven
#20: Jessika Jess

Åh, detta måste testas nästa gång jag bjuder över någon på middag! :)

skriven
#21: Jessika Jess

Åh, detta måste testas nästa gång jag bjuder över någon på middag! :)

skriven
#22: Åsa

Så gott och fint det ser ut :)

skriven
#23: Kinna

Men gudars vad fint! Tror du att det funkar med exvis Rödbeta om vartannat? För att få till olika röda nyanser liksom? Potatisarna lär bli rosa och rödbetan en djupare rosa färg. Men det kanske inte funkar alls? Synd att du inte visade en efterbild så att man kunde se hur de såg ut i färdig form.

Förresten, du som gillar fina grejer och märkesprylar precis som jag.
Jag har gått med i en undersökningssite där varje undersökning ger poäng att handla märkesvaror för. Allt från Le Creuset till Eva Solo kan man plocka ut för poängen. Det är helt gratis och man kan få ihop till så jäkla mycket fint. Hittade länken här där det finns mer att läsa om det. Rekommenderar starkt! http://goo.gl/BepLJk

Svar: Ja det skulle man nog kunna testa ! Kan bli fint :)
Jimmie Lannér

skriven

Kommentera inlägget här :