Champinjonsoppa-enkelt och gudomligt gott

 
 
Recepet är för 2 personer som helrätt eller för 4 personer som förrätt.
 
Champinjonsoppa
250g små färska halverade chaminjoner
1tsk karl-johansvampspulver
1dl finstrimmlad purjolök
2dl visprgädde
50g smör
4dl vatten
1msk kycklingfond. Vid vegetariskt använd grönsaksbuljong eller champinjonbuljong
Salt
Vitpeppar
 
Fräs svampen med löken i smöret tills svampen får fin färg. Tillsätt grädden,vattnet, fonden och låt sjuda i 20 minuter smaka av med salt & peppar.
 
 

Kommentarer :

#1: Veronica Wallgren

Vad gott!

skriven
#2: rememberthiis.blogg.se

Mums :D låter gott!

skriven
#3: Marja-Liisa Huuhtanen

Det blev dagens middag idag som räckte till en. Mycket god soppa.
Tack Jimmie igen.

skriven

Kommentera inlägget här :