Röding i paket och potatissallad

 
 
En superfräsch och jättegod sommarmiddag som egentligen inte behöver ett recept, man tar bara vad man tycker om, rensar lite i kylen, gårdagens kokta potatis, lite sallad, rädisor och lök, vispar ihop en vinegrette med örter för att dressa potatissalladen. Fisken i paket är samma sak, lite lökslattar som har blivit över, lite kryddor, jag använde persillade, kapris och en citronbit som låg i kylen, enkelt och vansinnigt gott!

Kommentera inlägget här :