Pulled Beef

 
Körde en högrev i Crock poten med krossad tomat, tacokrydda, gul lök och vitlök i tio timmar på slow som blev supergod, till det serverades sallad och vitlöksdressing.
 
Tacokryddad pulled beef
500g nötkött
1brk krossad tomat
3st hackade vitlöksklyfftor
1st hackad gul lök
1st påse tacokrydda
 
Stoppa allt i Crock potten och sätt på slow i 10 timmar. Dra isär köttet och rör om.
 
Vitllöksdressing
1dl crème fraiche
1dl philadelphiaost
1tsk dijonsenap
2st rivna vitlöksklyftor
Salt
Peppar
 
Blanda crème fraiche, philadelphia, dijonsenap och vitlöken väl. Smaka av med salt & peppar.
 

Kommentera inlägget här :