När jag var och handlade i fredags med min mamma så hitttade vi skinkstek för 29.90 pkg. på Coop, fynd tyckte jag som gillar att göra mat av skinkstek, skåning som jag är.

Gör så här:
Bryn skinksteken runt om. slå på lite vin och kör i ugnen i 75 grader till kärntemperaturen är 68 grader slå in i folio och låt vila. Till detta serverade jag rödlöksmarmelad. Skiva 3 st rödlökar och fräs dem i i olja i en panna tillls de blir mjuka. Slå på lite rödvin, vinäger och socker och koka ihop. gör såsen på fonden från steken med mjölk och maizena.
Fråga om ni vill ha mer utförligt recept.