
Aromsmör
Vitlök & persilja (passar till allt)
400g normalsaltat smör
1st finriven king solovitlök
1dl finhackad persilja
Saften från en ½ citron
s/p
Rödlök (passar till mörkt kött)
400g normalsaltat smör
2dl finhackad rödlök
s/p
Fräs löken mjuk och låt den kallna i kylen
Chili & ingefära (passar till fisk, kyckling & ljust kött)
400g normalsaltat smör
1½ msk sambal oelek
3msk finriven ingefära
s/p
Kapris & citron (passar till fisk)
400g normalsaltat smör
3msk kapris
Saften & finrivet skal från 1 citron
s/p
Dragon (passar till allt)
400g normalsaltat smör
3msk dragon
2msk vitvinsvinäger
s/p
Låt dragonen dra i vinäger 30 minuter
...och glöm inte att gå in och "giila" Lannérs köksblandning på Facebook, då får ni det senaste uppdateringarna från bloggen direkt på eran egen Facebook-sida !
Håller med, eget smör är fantastiskt... jag trodde man kunde frysa dock?? om man tar fram i tid?? härligt med en "riktig" matblogg=))
Åh vad goda smaker, coop har ett häfte nu som heter Allt kan grillas och där finns recept på smör men dessa smakerna verkar mycket godare :P
Mums! Det känns lite lyxigt med egengjort aromsmör :) Perfekt till grillningen i sommar!
Ser super fräscht ut!!
Missa inte att delta i våran tävling, den avslutas på Fredag så ENDAST 2 dagar kvar! Du har chansen att vinna ett eget designat skal till din mobil värde 299:-
http://bluueeandgreen.blogg.se/2013/may/tavling.html#comment
Verkar ju galet gott. Den där med chili och ingefära skall jag göra redan imorgon. Finns få saker jag gillar så mycket som just chili och ingefära ^^
Hej! På min blogc har kag veckans läsare där jag visar eran blogg. Jag kommer även kommentera två inlägg på eran blogg. Var aktiva då blir de du!
Ja absolut, de som fanns i coopskriften var också "göra själv" men smakerna var inte så goda som dina :-)
Härlig bild som får det att vattnas i munnen! Tipsar i min blogg om detta om det är okej, med länk hit förstås.
Tack för en härlig blogg!
Anmaja
Åh vad gott! Kan det verkligen vara så enkelt att få till den underbara smaken? :D
Ska nog testa det med persilja nån dag! Brukar köpa det till kött ibland!
mmm de låter himla goda blir till att testa nu i sommar när man grillar m.m :)
Åh så gott! Jag brukar göra med vitlök och persilja eller vitlök och dragon, men det kan ju vara roligt att testa något annat ibland :) Tack för tipsen!
Åh, vilket bra tips! Det ska jag absolut prova!!
Gillar egentligen inte aromsmör, men dessa såg ju jättegoda ut. Kanske ska ta och prova göra någon av dem nångång. :)
fett bra, det här ska jag testa & ha med till sommarstugan på midsommar och bli utnämnd hjälte! :D
Det var ju verkligen en bra idee!
Vi brukar göra kryddsmör och bara lägga i en burk men att göra det som en rulle blir ju mycket enklare och finare också
Mums! Vi brukar göra hemmagjort smör till bakpotatis så smälter det så gott i potatisen;)
Hemmagjort smör är det enda som görs i detta hem *hehe* ungarna vägrar äta annat! Bra råvaror och mat gjord från grunden så tror jag att man inte bara skapar en sund matkultur utan också räddar plånboken från hål :D
Låter helt underbara! Har kopierat alla recepten och tänker ha kött med aromsmör imorgon kväll :)
Om man ska göra alla kanske man inte orkar, men en mindre mängd så kan jag varmt rekommendera att göra eget smör från grunden (mycket enklare än vad man tror!) utav grädde... Mycket godare örtsmör :D
Ser gott ut! Trodde dock att det var tvålar först innan jag läste texten haha... ;-)
Japp, det ska jag säga till när vi lagar bakpotatis nästa gång! Inget om smör men vi har testat en blandning på creame fresh, skinka och purjolök samt lite olika kryddor. Jätte gott!
haha vad gjorde du med den då? ;p
oj, nästan 100 kilo ju - blev ni av med allt där då?
Oj wow! Det här måste jag verkligen testa ut! Tack snälla för tipsen :)
Måste lägga till din blogg på Bloglovin så jag kan följa med din blogg, väldigt inspirerande! :)
Beror ju på köket... Är kock själv, endel ställen jag varit på använder bara lite till stekning... möjligtvis...
Annat är ju om man bakar också :) Då kan det ju gå fort
:) Låter helt i min smak :D
Tack!!!!
Har redan testat tre av recepten. Supergoda! Kan jag gå efter hållbarheten på smöret om jag har dem i kylskåpet? Hur länge står sig persilja-vitlök, rödlök och dragonsmöret?
Chili och ingefära är bäääästa kombinationen <3
Och så vackert du har gjort dem också, verkligen :D
Hej! Åh, vad gott det ser ut! Jag brukar alltid laga mat till mammas födelsedag och då brukar det vara grillpremiär, så då brukar jag faktiskt göra eget kryddsmör. Så otroligt mycket godare än färdigköpt!
Åh herre min skapare vad goda de ser ut :) Måste prova göra nåt av dessa....

86