En pizza toppad med renskav, trattkantareller och picklade lingon och det kan nog höra till top 5 godaste pizzorna som vi har gjort.

Stek trattkantarellerna lätt i smör och låt svalna.

Skiva tunna skivor av renköttet och börja med att bottna med tomatsås på botten, strö sedan på västerbottensost, efter det strimlad gul lök och de råa skivorna av renskaven, låt gå i ugn på full värme på ett gourmetstål från gourmetstål.se och grädda tills kanterna har fått fin färg, ta ut och toppa med de stekta kantarellerna och picklade lingon.

Gå in hos gourmetstål.se och beställ ditt eget stål, ange rabattkoden instakocken så får du 10% rabatt på köpet.