Hela sommaren grillas det hejvilt i Sverige och vi svenskar är faktiskt bäst i hela världen på just grillning !
Så även denna afton när jag tyckte att jag gjorde ett fynd på Maxi på färsk Oxfilé 199:-kg.
Min fru tyckte det var lite dyrt men oj oj oj så gott det är :)
Tzatsiki
| 5 dl grekisk yoghurt naturell |
| 1 st gurka, stor |
| 1 tsk salt 1 tsk grovmalen svartpeppar |
| 2 tsk vinäger |
| 2 tsk olivolja |
| 2 st vitlöksklyftor, riven eller mycket finhackad |