Gjorde en fantastisk god kebabrulle med mindre kolhydrater som blev supergod. Otroligt enkel som var så mättande att man inte orkade äta en hel och man var mätt länge, så vi åt resterna kall dagen efter och den var nästan lika god som varm, så den borde ju vara perfekt att ta med sig på utflykten eller picnicen. Det finns en uppsjö av kebabkött i frysdiskarna i butikerna men vissa har ganska högt kolhydratsinnehåll så kolla noga efter en bra, ett tips är Järvsö kebabkött.

 

Botten (Receptet är från 56 kilo)
200 g riven parmesan
8 ägg
1,5 dl vispgrädde
4 msk fiberhusk
Lite salt