Amadeuzkulor

 
Ett eget utformat recept på en form av tryfflar/marsipanbröd doppade i choklad och hasselnötter, hur goda som helst !
 
100g mandelmassa
100g nougat
200g 70 % choklad
30g smör
½dl grädde
4 tsk lakritspulver (el. efter smak)
 
Smält över vattenbad choklad, nougat, mandelmassa och smör, blanda väl, värm upp grädden lite grann och blanda in, smaksätt med lakritspulver. Låt stelna i kyl och rulla sen till kulor och dippa i hasselnötschokladen.
 
Dip
2dl hasselnötter ganska finkrossade 
200g 70 % choklad
 
Smält chokladen och blanda ner nötterna.
 

Kommentera inlägget här :