Önskar er en fin helg med mycket sol och fint väder var ni än befinner er!

 

1dl grädde

50g smör

200g ljus choklad

100g mörk choklad

zesten av 1st Lime

 

Koka upp grädde och smör, lägg i chokladen och låt den smälta under omrörning, vänd ner limezesten.

Häll tryffeln i en form som är 10x20cm och låt stelna först i rumstemperatur sen i kylen.

 

Färga mandelmassa med hushållsfärg antingen i en eller flera färger, kavla ut önskad tjocklek, jag hade ca:2mm. Lägg massan som ett täcke över tryffeln och skär i rutor.

 

Glad Påsk :)