Den här husmansrätten i all sin enkelhet är bland det godaste som finns, det är billig mat, snabbt att tillaga och gudagott att äta!
Stek fläsk med Löksås
500g skivat rimmat sidfläsk
5dl vispgrädde
1dl standard mjölk
3st stora skivad gul lök
Smör att steka med
Salt
Vitpeppar
Persilja till garnering
Smält en klick smör i en kastrull, lägg i löken och låt fräsa mjuk utan att ta färg. Slå på grädde, mjölk och låt småsjuda till lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Stek fläsket knaprigt i smör.
Servera med kokt potatis.
Snubblade in på den här bloggen och glad är jag över det. Du har så rätt. Det behöver inte alltid vara så krångligt för att få det att smälta i munnen. Det här är en utav mina favoriträtter. Är det även du som tar de vackra bilderna på maten?