Det här tipset introducerade min Fru till mig när vi träffades som Fredagsmys (vilket inte ens var ett begrepp då) Helgrillad kyckling, Flödeost och vitt bröd. Det hela skulle serveras med en flaska Mateus Rosè vilket jag håller med om passar utmärkt till denna lilla anrättning.

 

Kycklingen kan man grilla som man vill med den kryddning man själv tycker om, vi grillade den på en stekplåt från Pallarés från Spanien som saluförs av birkaknivar.se.