Äntligen så kom vintern tillbaks och vårskidåkningen är räddad, vi har sådär galet mycket nu på hotellet men det gillar vi förstås, det är ju ett gott betyg att gästerna trivs hos oss när de kommer tillbaka gång på gång :)

Här kommer ett kycklingrecept med lite hetta i.

 

Lägg kycklingfiléer i en ugnsfast form. Lägg i strimlad lök, röd och grön paprika. Rör ut dijonsenap, sambal oelek, salt, peppar i grädde. Slå i formen och baka av i ugnen på 175 grader tills kycklingen har en kärntemp på 72 grader.