Nu har vi på Tärnaby fjällhotell Deli tagit fram tre såser som finns på ICA Nära Fjällboden i Hemavan. Det finns Aioli, bearnaisesås och BBQ-sås, alla såserna är tillverkade utan konstiga tillsatser. Till våran BBQ-sås har vi rökt grönsakerna med alspån och sedan kokt en sås på grönsakerna, alltså inget tillsatt rökarom bara naturliga smaker.

Dagens grilltips på billigt och gott grillat är grillspett med rimmad skivad sidfläsk.

Massera in sidfläsket med BBQ-sås och trä på spett, grilla på indirekt värme, servera med goda plocktillbehör och sallad, enkelt, billigt och otroligt gott.